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17 mai 2009 7 17 /05 /mai /2009 21:07

Ce week end ,il y avait encore de la rhubarbe à récolter

recette en images pour
lali clafoutis

Prendre de grandes et belles tiges (avant l'arrivée des fleurs ! )
oter les feuilles éplucher les tiges
voici ce qu'il reste ...


couper les tiges en tronçons
e faire cuire dans un tout petit peu d'eau et de sucre
(je mets 3 cuillères à soupe de sucre complet )



pendant que la compote cuit doucement
je prépare une pâte sablée

ou une pâte feuilletée toute prête
 (si pas le temps ...ou si ouistiti veut m'aider  comme aujourd'hui...)


la compote est cuite !





verser sur la pâte et mettre au four 20 mn


miamiamiam..........

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Published by mhuppe - dans recette
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